南瓜芝麻饼

南瓜芝麻饼
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作者:Ella哥

健康功效

南瓜:解毒
白糖:活血化瘀

南瓜芝麻饼的做法

  • 南瓜芝麻饼的做法图解1

    1.南瓜去皮去瓤,洗干净切成块,
    蒸锅放水,将南瓜放入蒸熟,约15分钟。

  • 南瓜芝麻饼的做法图解2

    2.南瓜蒸熟倒入容器中 趁热加入白糖,用漏勺捣成泥。

  • 南瓜芝麻饼的做法图解3

    3.慢慢加入糯米粉,用筷子搅拌棉絮状,用手揉成面团(有的照片没来得及拍)。

  • 南瓜芝麻饼的做法图解4

    4.揪一小块揉圆轻轻用手指拉扁。

  • 南瓜芝麻饼的做法图解5

    5.在芝麻碗里裹一下。

  • 南瓜芝麻饼的做法图解6

    6.两面都均匀裹上芝麻。

  • 南瓜芝麻饼的做法图解7

    7.依次裹好的南瓜饼

  • 南瓜芝麻饼的做法图解8

    8.开启电饼铛,上下火放少许油热2分钟以后把饼一块一块放进去煎2~3分钟

  • 南瓜芝麻饼的做法图解9

    9.表面金黄再翻面煎2分钟

  • 南瓜芝麻饼的做法图解10

    10.金黄金黄的,色泽很漂亮,很诱人哦

  • 南瓜芝麻饼的做法图解11

    11.成品图。

  • 南瓜芝麻饼的做法图解12

    12.咬一口,软糯香甜

  • 南瓜芝麻饼的做法图解13

    13.把剩下的南瓜面团揉成南瓜丸,放进冰箱冷冻,什么时候想吃再拿出来炸即可。

小贴士

温馨提示一下:南瓜和糯米粉搅拌的时候千万不要放水哦,直接搅拌揉和成团就可以了,而且也不需要醒发。

本菜谱由Ella哥上传

南瓜芝麻饼的家常做法

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