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番茄鸡蛋炒面的做法

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  • 用料:

  • 番茄  1个
  • 面片  1人量
  • 鸡蛋  1个
  • 蟹味菇  适量
  •  1瓣
  •  1.5克
  • 鸡精  1.5克

做法:

  • 1. 先准备好食材,清洗干净
  • 2. 蒜切片
  • 3. 蟹味菇切小段
  • 4. 番茄切丁
  • 5. 食材都准备好后,锅内加适量的水,开锅后把面片放进去,大概煮3-5分钟。
  • 6. 面片煮好后,捞出过凉水备用。
  • 7. 锅内加少许油。油开后加入切好的蒜片爆香。
  • 8. 再把切好的番茄丁放进去炒香,这时候注意火不要大,小火炒,也可以加少许水把番茄煮的更加软一点。
  • 9. 然后再把切好的蟹味菇放进去炒香。
  • 10. 加盐和鸡精,可根据个人口味来添加
  • 11. 再把煮好面放进去
  • 12. 最后把鸡蛋打进去,鸡蛋熟了就做好了。
  • 13. 盛到碗里,营养丰富,味道美味的番茄鸡蛋炒面皮就好了。