胡萝卜山药排骨汤的做法

• 1.排骨清水泡一小时

• 2.山药和胡萝卜，洗净，去皮切段

• 3.葱姜蒜切碎

• 4.排骨过热水，煮去浮沫，血水

• 5.排骨捞出，沥干水分

• 6.热油，姜蒜炝锅

• 7.放入排骨翻炒，加入没过排骨清水，白醋，料酒，炖半小时

• 8.加入胡萝卜，山药，盐，炖20分钟

• 9.放入枸杞，葱花，

• 10.出锅