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京酱肉丝
食材用料
猪里脊肉，豆片 | 油，葱，胡萝卜，蒜，大酱 |
鸡精，蚝油，淀粉，生抽 |
京酱肉丝的做法
![京酱肉丝的做法图解1]()
1.猪里脊肉切丝
![京酱肉丝的做法图解2]()
2.放淀粉，油搅拌均匀备用
![京酱肉丝的做法图解3]()
3.豆皮铺平放葱丝，胡萝卜丝卷起来
![京酱肉丝的做法图解4]()
4.斜刀切如图
![京酱肉丝的做法图解5]()
5.如图摆盘
![京酱肉丝的做法图解6]()
6.肉丝滑油
![京酱肉丝的做法图解7]()
7.放底油蒜末炒香
![京酱肉丝的做法图解8]()
8.放大酱，蚝油，一点生抽，加点水炒香
![京酱肉丝的做法图解9]()
9.放肉丝炒香
![京酱肉丝的做法图解10]()
10.如图装盘，漂亮的京酱肉丝做好了
京酱肉丝的家常做法
（全部）
猪里脊肉，豆片 | 油，葱，胡萝卜，蒜，大酱 |
鸡精，蚝油，淀粉，生抽 |
1.猪里脊肉切丝
2.放淀粉，油搅拌均匀备用
3.豆皮铺平放葱丝，胡萝卜丝卷起来
4.斜刀切如图
5.如图摆盘
6.肉丝滑油
7.放底油蒜末炒香
8.放大酱，蚝油，一点生抽，加点水炒香
9.放肉丝炒香
10.如图装盘，漂亮的京酱肉丝做好了
