油闷茭白的做法

• 1.将茭白去壳洗净

• 2.切成滚刀块，备用。

• 3.国内倒入适量植物油，待油温升至五成。

• 4.倒入茭白翻炒至微焦

• 5.加入生抽、老抽、盐调味料。

• 6.加入水，盖上锅盖大火烧开。大约3分钟左右即可。

• 7.烧至收汁

• 8.出锅装盆，撒上葱花即可。