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懒人版酱爆四季豆的做法

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  • 用料:

  • 四季豆
  • 花生油
  • 酱油
  • 鸡精
  • 小米辣

做法:

  • 1. 四季豆洗干净沥干水
  • 2. 准备大蒜和小米椒。刀法粗细随意,我这是拿绞肉机打碎的,
  • 3. 热油下小米椒和蒜,爆香后倒入四季豆大火翻炒出香味。
  • 4. 倒点水,加入酱油盐鸡精,咸淡口味自己调节。大火焖至水差不多干了,就开盖收汁。
  • 5. 四季豆一定要煮熟了才能吃哟,不然会中毒的。