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  • 用料:

  • 羊肉  适量
  •  适量
  • 青椒  一到两个
  • 干辣椒粉  适量
  • 孜然  一小把
  •  适量
  • 香菜  一颗或两颗香菜
  • 耗油  适量
  • 鸡粉  少放
  • 酱油  适量

小贴士:

做完之后才想起来照相,步骤总忘拍照

做法:

  • 1. 羊肉可以切成小长条或片,用水抄一下,别抄太狠
  • 2. 锅中放油,油热放孜然 把 孜然炒出香味,放入青椒炒一会,放入羊肉,红辣椒面,盐,耗油,酱油,中火炒一会关火
  • 3. 放入鸡粉和香菜出锅