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孜然羊肉的做法
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用料:
羊肉
适量
油
适量
青椒
一到两个
干辣椒粉
适量
孜然
一小把
盐
适量
香菜
一颗或两颗香菜
耗油
适量
鸡粉
少放
酱油
适量
小贴士:
做完之后才想起来照相,步骤总忘拍照
做法:
1.
羊肉可以切成小长条或片,用水抄一下,别抄太狠
2.
锅中放油,油热放孜然 把 孜然炒出香味,放入青椒炒一会,放入羊肉,红辣椒面,盐,耗油,酱油,中火炒一会关火
3.
放入鸡粉和香菜出锅