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卤牛蹄筋
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中
卤牛蹄筋的做法
![卤牛蹄筋的做法图解1]()
1.买回来的牛蹄筋先用水冲洗干净（我买了三斤，但我锅小，只能炖得开一斤半）
![卤牛蹄筋的做法图解2]()
2.锅里烧水，将洗干净的牛蹄筋凉水下锅，焯水
![卤牛蹄筋的做法图解3]()
3.将煮过水的牛蹄筋入电饭煲里（家里没有高压锅）加水没过牛蹄筋，然后加入所有的辅料
![卤牛蹄筋的做法图解4]()
4.家里的卤肉料，全部加入炖煮锅中，盖上电饭煲，煮3个小时
![卤牛蹄筋的做法图解5]()
5.3个小时后，牛蹄筋出炉了
![卤牛蹄筋的做法图解6]()
6.切碎就可以吃了
卤牛蹄筋的家常做法
（全部）
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中
1.买回来的牛蹄筋先用水冲洗干净（我买了三斤，但我锅小，只能炖得开一斤半）
2.锅里烧水，将洗干净的牛蹄筋凉水下锅，焯水
3.将煮过水的牛蹄筋入电饭煲里（家里没有高压锅）加水没过牛蹄筋，然后加入所有的辅料
4.家里的卤肉料，全部加入炖煮锅中，盖上电饭煲，煮3个小时
5.3个小时后，牛蹄筋出炉了
6.切碎就可以吃了
