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  • 用料:

  • 腊肠  两根
  • 蒜苔  一把
  •  三瓣
  •  适量
  • 干辣椒  少许
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 食用油  适量
  •  适量

小贴士:

火不要太大 避免炒糊,放入蒜苔也可以适量放点水,少放,口感也很好的哦!
喜欢吃辣多放辣椒

做法:

  • 1. 准备两个腊肠切成薄片备用
  • 2. 蒜苔切段清洗干净
  • 3. 葱、大蒜、干辣椒切碎
  • 4. 起锅烧油,放入葱蒜干辣椒爆香
  • 5. 加入腊肠,胡椒粉,生抽翻炒一分钟
  • 6. 腊肠炒出油 如图即可
  • 7. 加入蒜苔,盐,鸡精 翻炒两分钟,中火 翻炒
  • 8. 蒜苔断生 出锅喽