菜香饼的做法

• 1.菜叶清洗干净切碎，放少量盐腌制出水，倒掉水备用。

• 2.大碗中倒入一小碗面粉，打个鸡蛋，放适量盐，适量发酵粉，用适量水调成稠状，放在温暖处发酵。（像这样有气孔就是发酵好了）

• 3.图一倒入调匀。

• 4.平底锅倒适量油，把调好的糊倒进来，抹平。不用开火，盖盖静置二十分钟

• 5.小火烙

• 6.烙成两面金黄就可以了

• 7.切小块装盘

• 8.打个玉米蛋花汤，切点水果，配上菜香饼，简单的晚餐就做好啦！