酱爆茄丁

酱爆茄丁
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作者:郑忆往昔

健康功效

茄子:低蛋白质
青椒:温中散寒

食材用料

黄豆酱 一勺
生抽 一勺
陈醋 一勺
老抽 一勺
鸡粉 半勺
葱姜蒜 适量

酱爆茄丁的做法

  • 酱爆茄丁的做法图解1

    1.准备一根茄子

  • 酱爆茄丁的做法图解2

    2.切丁

  • 酱爆茄丁的做法图解3

    3.青椒切菱形片

  • 酱爆茄丁的做法图解4

    4.切葱姜蒜

  • 酱爆茄丁的做法图解5

    5.调汤汁

  • 酱爆茄丁的做法图解6

    6.茄子在油中干煸

  • 酱爆茄丁的做法图解7

    7.在放入葱姜蒜

  • 酱爆茄丁的做法图解8

    8.在将黄豆酱放入上色

  • 酱爆茄丁的做法图解9

    9.在将汤汁倒入

  • 酱爆茄丁的做法图解10

    10.放入青椒

  • 酱爆茄丁的做法图解11

    11.最后炒好出锅装盘

本菜谱由郑忆往昔上传

酱爆茄丁的家常做法

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