用料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 3个
- 火腿肠 2根
- 小葱 2根
- 牛奶 200克
- 盐 2克
小贴士：
1、这款饼在制作的时候一定要加点盐，否则吃起来会有点腥。
2、在搅拌面糊的时候一定要搅得没有干粉的状态。
3、烙制的时候一定要先将电饼铛预热后刷上油，中火烙制。
做法：
- 1. 准备食材：面粉、火腿肠、牛奶、小葱、鸡蛋。
- 2. 盆中磕入3个鸡蛋.
- 3. 葱切细、火腿肠切小丁。
- 4. 鸡蛋盆中加入切好的葱花和火腿丁，加入盐再倒入牛奶。
- 5. 盆中加入面粉，开始搅拌。
- 6. 搅拌成这样没有干粉的面糊状。
- 7. 电饼铛预热，刷层薄油，取适量搅拌好的面糊倒入电饼铛开始烙制。烙至两面金黄即可。
- 8. 烙好的饼从一头卷起，拦腰一切为二码入盘中上桌就可以开吃了，再配一碗粥或者一杯牛奶都是很好的早餐搭配奥！
- 9. 成品！