切碎加料开火三步搞定营养丰富的虫草鸡汤的做法

• 1.鸡太大，切块，焯水

• 2.放入砂锅，加水没过鸡肉。一勺绍兴黄酒，一勺酱油，两小勺盐。大火煮开后去掉上面浮沫，放入生姜，泡发的香菇干和红枣，小火慢炖1小时。

• 3.用筷子能够轻松插入肉里面就说明肉已经炖透了。放几根的虫草，再闷10分钟。

• 4.搞定，微甜，咸淡适中