自制麻辣香锅，这个夏天，从现在开始麻辣一夏的做法

• 1.鱼豆腐切片、豆干切条、芹菜切段、洋葱切条，在炒锅内加入少许油，放麻辣火锅底料小火炒香

• 2.放蒜片、干辣椒大火爆香

• 3.放藕片炒3分钟左右

• 4.放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱,再放入芹菜炒2分钟

• 5.依次放入酱油、孜然和盐炒半分钟

• 6.最后放入麻辣花生和香菜炒匀即可