鲍鱼:滋阴 粉丝:活血化瘀 白糖:活血化瘀
1.粉丝热水泡软
2.鲍鱼提前泡三小时,洗净
3.去掉壳,内脏,洗净
4.改刀
5.粉丝铺盘底,摆上鲍鱼
6.蒜切沫
7.蒜末放在鲍鱼上
8.耗油,料酒,酱油,白糖,油,盐,调汁
9.切葱花
10.均匀浇上调制好的汁,放上葱花,点缀枸杞,放入锅中开锅蒸十分钟
11.出锅即食
*必须洗干净,上锅不用蒸太久,蒜最好用老蒜,粉丝数量根据个人口味,调制料汁也是根据个人喜好。
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