酷似冰淇淋的软曲奇口感酥脆一口爱上的做法

• 1.将黄油软化至膏状，加入糖粉拌匀

• 2.分多次加入蛋清拌匀，继续加入低筋面粉拌匀

• 3.分成三份，依次加入色素拌匀

• 4.依次交错平铺在碗中，用冰淇淋勺子挖出半圆

• 5.烤箱预热上火140℃，下火170℃，烘烤30分钟左右即可