堪称艺术品的雏菊酥酥到掉渣附详细教程的做法

• 1.将低筋面粉、猪油、细砂糖、蛋清、紫薯粉、水揉成团，均分成8份（油皮）

• 2.将低筋面粉、猪油翻拌成团，均分成8份（油酥）

• 3.将油皮擀平包入油酥，再次擀平包入椰蓉馅（椰蓉馅：将所需材料搅拌均匀并分成8份）

• 4.继续擀平，轻轻卷起，捏起两头压扁

• 5.翻面，用刀切成12份，翻过来压平

• 6.将雏菊酥放入烤盘，在表面中心刷上蛋黄液，撒上白芝麻

• 7.烤箱上火130℃，下火160℃，烤制23分钟左右即可