瓤皮的做法

• 1.一碗面粉两碗水，活匀。搅拌直到没有颗粒。静置一小时以上。

• 2.给罗罗刷油后将面糊到入罗罗，倒匀，放热水锅里蒸5分钟，取出放入盛有凉水的盆里，等冷却。

• 3.冷却后拿出来放在案板上。

• 4.切成条状。

• 5.拌上盐醋辣椒酱即可。