番茄鸡蛋面的做法

• 1.番茄鸡蛋面的成品图

• 2.准备好食材：番茄、面、鸡蛋

• 3.将番茄削皮切成块状

• 4.把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀

• 5.热锅，倒入5克植物油

• 6.油烧至七分熟，倒入鸡蛋，调成小火

• 7.鸡蛋九分熟时，用锅铲切成块状

• 8.随即倒入番茄，调成中火，进行翻炒

• 9.翻炒至番茄出红汁，倒入300毫升温水

• 10.番茄鸡蛋汤煮开后，加入2克盐

• 11.接着放入面条，用筷子搅拌均匀

• 12.煮5分钟左右，即可关火

• 13.盛入碗中，再呈上桌子

• 14.番茄鸡蛋面就制作好了