土豆:和胃
香菇:化痰
鸡蛋:养血
1.土豆去皮切片上锅蒸30分钟。
2.琵琶腿两只清洗干净。
3.平底锅倒入2ml食用油放入生姜片爆香,加入鸡腿煎至两面金黄。
4.鸡腿加水煮到筷子可以戳一个孔。
5.蒸熟的土豆压成泥。
6.鸡腿把肉拆下来剁碎。
7.加入土豆泥,盐和香菇粉玉米淀粉,搅拌均匀。
8.准备馋吃隔壁小孩三件套。
9.搅拌好的鸡腿肉摊成肉饼加入芝士。
10.再包裹上鸡腿骨。
11.整理一下造型。
12.裹上三件套。
13.平底锅倒入油5ml,放入鸡腿煎至金黄。
14.最后出锅就可以吃了
假鸡腿裹的时候紧一点。大人吃可以调味料重一点。
共13道菜
共86道菜
共33道菜
共60道菜