三文鱼头炖豆腐的做法

• 1.鱼头洗干净切大块，葱切段姜切片放料酒生抽一起浸泡三十分钟左右。

• 2.放锅内煎至两面金黄。准备大蒜头，葱花香菜。

• 3.锅内放水，放醋糖适量，红尖椒两个，把料汁倒入锅中烧开后，放煎好的鱼块。

• 4.大火烧开转中火继续炖煮。

• 5.起锅前放蒜头，葱花香菜。关火，后盖上锅盖焖十分钟。

• 6.三文鱼嫩豆腐就是超级美味。