清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼
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作者:小食谈记

健康功效

罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老

清蒸罗非鱼的做法

  • 清蒸罗非鱼的做法图解1

    1.罗非鱼洗净

  • 清蒸罗非鱼的做法图解2

    2.开花刀

  • 清蒸罗非鱼的做法图解3

    3. 盘底放葱姜蒜

  • 清蒸罗非鱼的做法图解4

    4.鱼身抹盐、酱油、蒸鱼豉油、葱姜蒜腌制半个小时。上锅蒸10分钟后取出。

  • 清蒸罗非鱼的做法图解5

    5.锅里放油,将鱼盘里蒸出来的酱汁倒入锅中,加入少量盐、生抽、蚝油,香菜、小米辣、香葱,煮两分钟

  • 清蒸罗非鱼的做法图解6

    6. 7.煮好的酱汁淋在鱼上,就做好了

小贴士

开花刀不要切太深,鱼肉容易蒸烂

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清蒸罗非鱼的家常做法

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