罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.罗非鱼洗净
2.开花刀
3. 盘底放葱姜蒜
4.鱼身抹盐、酱油、蒸鱼豉油、葱姜蒜腌制半个小时。上锅蒸10分钟后取出。
5.锅里放油,将鱼盘里蒸出来的酱汁倒入锅中,加入少量盐、生抽、蚝油,香菜、小米辣、香葱,煮两分钟
6. 7.煮好的酱汁淋在鱼上,就做好了
开花刀不要切太深,鱼肉容易蒸烂
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