虾肉三明治的做法

• 1.吐司中间切开成正方形，锅烧热后转小火倒入蛋液撒入豌豆粒，解冻好的虾仁背部划开和西葫芦分别吐过，虾仁变色后撒入海盐和研磨黑胡椒，西葫芦蛋液中也撒入少量海盐

• 2.蛋液凝固后，虾仁完全变色煎熟后，将西葫芦和虾仁放入凝固的蛋液上，盖上取下来的吐司即可，整个煎制过程约5分钟

• 3.成品图，