用料：
- 黄米面 320g
- 温水 320
- 红芸豆 500g
- 玉米面 40g
- 中筋粉 40g
- 酵母 4g
- 白糖 60g
- 糖桂花 30g
小贴士：
1.如果买不到红芸豆，用红豆也可以
2.为了降低面的黏度我加入了玉米粉和中筋粉，想吃黏一些的可以用纯黄米面
3.若豆馅做多了可以放冰箱冷藏，到两周内吃完
做法：
- 1. 500g红芸豆洗净，用水浸泡至少8小时，然后放入电压力锅，设置蹄筋程序
- 2. 红芸豆出锅后把水分沥干，倒入盆中，趁热加入60g白糖、30g糖桂花，搅拌均匀
- 3. 待馅料不烫手时可用手抓匀
- 4. 将馅料分成25g一个的小球备用
- 5. 320g温水加入4g酵母搅匀
- 6. 在水中加入420g黄米面、40g玉米面、40g中筋粉，揉成面团
- 7. 将面团盖上保鲜膜，静置1小时
- 8. 揪一块面团（约40g），按扁，包入一颗豆馅，用左手虎口收，右手按住馅
- 9. 捏紧收口，将面团揉圆
- 10. 蒸锅放足冷水，蒸屉铺油纸，油纸上扎一些孔，把生坯码在屉上，大火烧开转中火，蒸15分钟
- 11. 等凉透后再出锅
- 12. 黏豆包做好啦