用料：
- 青瓜 1根
- 白芝麻 1勺
- 辣椒面 1勺
- 大蒜末 2勺
- 鸡精 1勺
- 葱花 2勺
- 盐 1小勺
- 白糖 1勺
- 食用油 4勺
- 生抽 2勺
- 陈醋 1勺
- 秘制油泼辣子 1勺
小贴士：
提示：
所有调料的量都可以根据个人口味增减，就是那么佛性，喜欢辣的还可以在加一点小米椒，我试过，这个酱汁适合于各种凉拌菜，简直万能了，喜欢的快快试试
做法：
- 1. 用刀面把青瓜拍碎，将拍碎的青瓜切块备用
- 2. 调一碗调料，碗里放入白芝麻 ，椒面，大蒜末，葱，盐 ，白糖 ，锅内热油倒入碗中搅拌均匀
- 3. 把准备好的酱汁淋在拍好的青瓜上面，在来上一勺油泼辣子，瞬间给这道菜增加了灵魂，然后适当搅拌即可。