夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料

夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

青瓜 1根
白芝麻 1勺
辣椒面 1勺
大蒜末 2勺
鸡精 1勺
葱花 2勺
1小勺
生抽 2勺
陈醋 1勺
秘制油泼辣子 1勺

夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料的做法

  • 夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料的做法图解1

    1.用刀面把青瓜拍碎,将拍碎的青瓜切块备用

  • 夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料的做法图解2

    2. 调一碗调料,碗里放入白芝麻 ,椒面,大蒜末,葱,盐 ,白糖 ,锅内热油倒入碗中搅拌均匀

  • 夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料的做法图解3

    3.把准备好的酱汁淋在拍好的青瓜上面,在来上一勺油泼辣子,瞬间给这道菜增加了灵魂,然后适当搅拌即可。

小贴士

提示:
所有调料的量都可以根据个人口味增减,就是那么佛性,喜欢辣的还可以在加一点小米椒,我试过,这个酱汁适合于各种凉拌菜,简直万能了,喜欢的快快试试

本菜谱由宋家小厨娘上传

夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料的家常做法

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