卤水牛肉（电饭煲）的做法

• 1.牛里脊解冻切块

• 2.沸水灼一下捞出沥干放进电饭煲里

• 3.一小包卤水汁需要加三碗水稀释，放锅里烧开作为卤汁备用

• 4.沥干的牛肉放进有卤水的电饭煲里，煲2小时，在这期间水有烧干现象就需要再加点水。

• 5.2小时候把电饭煲电源关闭，浸在卤汁里8-12小时再捞出会更入味。