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  • 用料:

  • 新祘  2个
  • 干辣椒  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 开水  适量

做法:

  • 1. 首先准备好两个新鲜的大蒜
  • 2. 剥皮,洗好
  • 3. 把蒜放锅里煮一下,捞出放钵里(最爱呢,从小用),然后加辣椒,盐,就可以开始捶打啦!
  • 4. 打烂了以后就可以用生抽,放些适量开水了
  • 5. 这是最后的成品。小的时候觉得是复杂的一道菜,因为我妈也不会做,只有奶奶给我们做过,现在大概也知道这也就是一蒜蓉辣酱,称不上菜吧。