醋溜土豆丝的做法

• 1.青红椒各三分一，土豆一个擦丝清水洗净淀粉控水备用。

• 2.油温七成热下入葱姜炒香后放入青红椒，土豆丝。

• 3.翻炒至微软后加少许咸盐，醋。

• 4.翻炒入味后装盘出锅。