虾子蒸豆腐

虾子蒸豆腐
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作者:木子屋

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

绢豆腐 一盒
取抱子虾的子 二勺左右
适量
六月鲜白酱油 二勺
玉米油 适量

虾子蒸豆腐的做法

  • 虾子蒸豆腐的做法图解1

    1.把二斤小虾有抱子的子挤出来,虾仁另用

  • 虾子蒸豆腐的做法图解2

    2.准备豆腐一盒,虾子放四滴黄酒,葱洗干净切小粒,

  • 虾子蒸豆腐的做法图解3

    3.豆腐去膜

  • 虾子蒸豆腐的做法图解4

    4.倒扣在盆里,用刀在豆腐中间划个十字

  • 虾子蒸豆腐的做法图解5

    5.把虾子铺豆腐上面

  • 虾子蒸豆腐的做法图解6

    6.放六月鲜白酱油,盐

  • 虾子蒸豆腐的做法图解7

    7.放味精

  • 虾子蒸豆腐的做法图解8

    8.撒上小葱粒,撒一点点胡椒粉,淋上油

  • 虾子蒸豆腐的做法图解9

    9.锅内放水,把豆腐盆放入,水烧开蒸12分钟

  • 虾子蒸豆腐的做法图解10

    10.蒸好的虾子豆腐,可以出炉了

  • 虾子蒸豆腐的做法图解11

    11.成品图一张

小贴士

豆腐选择绢豆腐比较嫩滑,虾子要提前挤出来

本菜谱由木子屋上传

虾子蒸豆腐的家常做法

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