酸辣拌藕片的做法

• 1.藕、去皮洗净、切稍微厚一点的片

• 2.将藕片放入水中，水开后待5-6分钟之后捞出。然后放入凉水中过凉。

• 3.将泰椒切断、蒜切末。然后单独取一个小碗、放入一品鲜、生抽、醋、糖、盐、香油、麻油等调味料，搅拌均匀。

• 4.藕片空干水份之后放入碗中。然后将调好的汁均匀的交在藕片上。

• 5.搅拌均匀，撒上芝麻。然后扣上保鲜盖，放入冰箱冷藏一夜食用口感更好。