凉拌海蜇丝

凉拌海蜇丝
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健康功效

白糖:活血化瘀

凉拌海蜇丝的做法

  • 凉拌海蜇丝的做法图解1

    1.准备好以下材料

  • 凉拌海蜇丝的做法图解2

    2.将海蜇捞出沥干水后放入碗内

  • 凉拌海蜇丝的做法图解3

    3.放入开始准备好的青椒、红椒、蒜末、芝麻、味极鲜、醋、红油、白糖、盐,撒上芝麻,淋上香油搅拌均匀

  • 凉拌海蜇丝的做法图解4

    4.脆爽可口的海蜇就完成了

小贴士

蜇皮在烫水中,要掌握分寸,过了太老,不够脆性就不足,此点在做“拌海蜇皮”这道菜中显得尤为关键。
还有海蜇性凉,脾胃虚寒最好少吃

凉拌海蜇丝的家常做法

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