太阳蛋的做法

• 1.准备豆腐，抓碎备用

• 2.抓碎的豆腐中放葱花，胡萝卜丁，盐，鸡精，十三香，蚝油，拌均匀备用

• 3.油热放团好的豆腐饼，饼中按一下，

• 4.把蛋黄放中间，小火煎

• 5.煎至定型翻面，继续煎，煎熟为止

• 6.出锅放点黑芝麻点缀一下。