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  • 用料:

  • 火锅宽粉  250克
  • 火锅底料  适量
  • 小米辣  3克
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生抽  适量
  • 白砂糖  适量
  • 蒜末  适量
  • 芝麻酱  适量
  • 陈醋  适量
  • 干辣椒面  适量
  • 蚝油  适量

小贴士:

酸辣程度可以根据自己的喜好来调整哦。

做法:

  • 1. 凉水下火锅宽粉,水开煮5分钟。捞出过一凉水,使火锅粉更加劲道。
  • 2. 先将火锅底料小火炒至融化,盛出备用。再上述配料放入碗中与火锅底料一起搅拌均匀。备用。
  • 3. 将火锅粉与调好的料汁充分搅拌均匀即可。