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五香酥脆芝麻条的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 芝麻  适量
  • 鸡蛋  2个
  •  少许
  •  适量
  • 白糖  少许
  • 五香粉  适量
  • 酵母粉  少许

小贴士:

加入鸡蛋和少许白糖芝麻条会更松脆,味道更可口!

做法:

  • 1. 面粉打入两个鸡蛋,加入油盐五香粉和炒熟的芝麻,用温水化开一小勺酵母粉,一起和面发酵。
  • 2. 15分钟左右,发酵好的面粉揉团,让其光滑。
  • 3. 揉好的面团如下,准备擀面杖。
  • 4. 将面团用擀面杖擀至电饼铛合适大小。
  • 5. 电饼铛加油,面饼放入电饼铛烙至一面略焦黄。
  • 6. 翻面3到5次,根据实际情况,就可以出锅了。
  • 7. 将出锅的面饼放略凉,用刀切条。
  • 8. 切好的芝麻条就可以装盘各种来吃啦!