用料：
- 小麦粉 700克
- 红糖（大面团） 50克
- 牛奶 60克
- 白糖 25克
- 红糖（小面团） 15克
- 和田红枣 8颗
- 薄皮核桃 30克
- 酵母粉 11克（3个面团量）
小贴士：
小朋友不喜欢吃核桃的 所以做了几个纯红糖馒头！大家喜欢什么口味的都可以试着做哦！
做法：
- 1. 准备好所有食材.
- 2. 把面粉分别倒入容器中 ～
350克面粉加入5克酵母粉；
250克面粉加入4克酵母粉；
100克面粉加入2克酵母粉；（忘了拍照） - 3. 红糖加温水融化，红枣去核切碎，核桃拍碎 都装碟备用
- 4. 把三个面团揉至光滑 盖上保鲜膜醒发30分钟
- 5. 锅里烧水微开关火 倒扣盖子 把面团放在上面，这样醒发比较快
- 6. 面团中间戳个洞不回缩就是醒发好了
- 7. 把牛奶面团跟红枣核桃红糖馒头面团擀成一样大，中间刷油叠在一起，双手一样力度按成长条，切开
- 8. 所有的馒头依次放好 二次醒发10分钟 开大火蒸20分钟 锅中闷5分钟
- 9. 蒸好的馒头 松松软软
- 10. 成品照，来一个吧