花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:活血化瘀
1.油豆腐洗干净后切成两块
2.切葱花和姜片备用
3.瘦肉洗干净后切片(切薄点更嫩)用油、盐、生粉、酱油腌制10分钟
4.锅中烧油倒瘦肉和姜片翻炒至熟透
5.再倒油豆腐下去翻炒两下
6.加点水焖至5~6分钟
7.撒上葱花、盐、酱油翻炒均匀
8.成品
喜欢青椒也可以放青椒,味道更好!
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