油豆腐炒瘦肉

油豆腐炒瘦肉
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作者:萍萍的菜

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

食材用料

油豆腐 适量
瘦肉 适量
生粉 适量

油豆腐炒瘦肉的做法

  • 油豆腐炒瘦肉的做法图解1

    1.油豆腐洗干净后切成两块

  • 油豆腐炒瘦肉的做法图解2

    2.切葱花和姜片备用

  • 油豆腐炒瘦肉的做法图解3

    3.瘦肉洗干净后切片(切薄点更嫩)用油、盐、生粉、酱油腌制10分钟

  • 油豆腐炒瘦肉的做法图解4

    4.锅中烧油倒瘦肉和姜片翻炒至熟透

  • 油豆腐炒瘦肉的做法图解5

    5.再倒油豆腐下去翻炒两下

  • 油豆腐炒瘦肉的做法图解6

    6.加点水焖至5~6分钟

  • 油豆腐炒瘦肉的做法图解7

    7.撒上葱花、盐、酱油翻炒均匀

  • 油豆腐炒瘦肉的做法图解8

    8.成品

小贴士

喜欢青椒也可以放青椒,味道更好!

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油豆腐炒瘦肉的家常做法

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