凉拌小黄瓜的做法

• 1.黄瓜拍碎

• 2.切成小块加盐腌十分钟，腌出水后倒掉水份备用

• 3.蒜瓣切蒜末、小米椒切碎备用，小碗中倒入2勺陈醋、2勺生抽、1勺香油、1勺糖，搅拌均匀，加入切碎的葱花，调味汁就做好了备用

• 4.热锅冷油，倒入蒜末小米椒爆香

• 5.倒在黄瓜上，最后倒入刚刚调好的调味汁就完成了！