虾皮炖冬瓜的做法

• 1.葱姜，香菜，切碎备用

• 2.冬瓜去皮，去瓤，洗净切块

• 3.一勺淀粉，加水勾兑

• 4.葱姜炝锅

• 5.加入冬瓜，翻炒三分钟

• 6.加入虾皮，翻炒一分钟

• 7.加入没过冬瓜的清水，适量盐，煮开

• 8.盖锅盖，加入淀粉，炖十五分钟

• 9.盛盘加香菜