冬瓜:生津 虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.葱姜,香菜,切碎备用
2.冬瓜去皮,去瓤,洗净切块
3.一勺淀粉,加水勾兑
4.葱姜炝锅
5.加入冬瓜,翻炒三分钟
6.加入虾皮,翻炒一分钟
7.加入没过冬瓜的清水,适量盐,煮开
8.盖锅盖,加入淀粉,炖十五分钟
9.盛盘加香菜
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