自制豆腐的做法

• 1.黄豆提前一夜泡发

• 2.黄豆倒入料理机加入1500克水打成豆浆

• 3.打好的豆浆过滤豆渣，最好过滤两遍哦

• 4.煮豆浆，煮豆浆的时候要边煮边搅，防止溢出

• 5.煮好的豆浆放凉3分钟

• 6.3克内脂倒入20克温水中备用

• 7.豆浆倒入电饭锅中，撇去浮沫，加入内脂水，盖上盖按保温键，静置15分钟

• 8.嫩嫩的豆腐脑，喜欢吃豆腐脑的到这步就可以了

• 9.豆腐脑倒入模具中

• 10.压上重物，2个小时即可，喜欢吃老一点的，可以压的时间久一点

• 11.成品