
用料:
- 挂面 适量
- 香菜 适量
- 黄瓜 半根
- 蒜 3瓣
- 香肠 半根
- 芝麻酱 2勺
- 鸡精 5g
- 盐 2g
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 陈醋 1勺
- 辣椒油 适量
做法:
- 1. 先烧一锅水
- 2. 这边准备好配菜
- 3. 黄瓜切丝,香菜切段,蒜切沫
- 4. 香肠切片备用
- 5. 水开下面条煮熟
- 6. 这边开始调酱汁:两勺芝麻酱分两次加入温水
- 7. 泄的稀一些
- 8. 鸡精5g
- 9. 生抽
- 10. 老抽
- 11. 陈醋白醋都可以
- 12. 盐
- 13. 辣椒油适量,搅拌均匀备用
- 14. 面条捞出过凉水
- 15. 把水倒出去,放黄瓜蒜末
- 16. 淋上挑好的酱汁搅拌均匀
- 17. 喜欢拍照,再把切好的香菜黄瓜香肠装饰在上面。完成