鸡蛋韭菜苔的做法

• 1.韭菜苔洗净切段，鸡蛋打散加少许葱花

• 2.油温七成热下入鸡蛋液煎至两面微黄后控油捞出。

• 3.锅中留底油，油温七成热下入葱姜炒香。

• 4.先放入韭菜苔，翻炒至微软后放入鸡蛋饼。

• 5.接着放入一点白糖，少许咸盐，老抽，翻炒入味后出锅。