香辣鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗净两面改刀

• 2.放入盆中，加入盐生抽

• 3.白糖料酒，拌匀，腌15分钟

• 4.锅中多烧油，油热下入鸡翅，小火炸至金黄色，（注意嘣油）

• 5.5分钟捞出控油备用

• 6.蒜切沫，辣椒切段

• 7.锅留底油，下入蒜末和辣椒爆香

• 8.下入鸡翅，淋料酒适量

• 9.生抽

• 10.辣椒面适量哦，我这个很辣，按照个人口味放

• 11.辣椒油少许

• 12.盐1g 放不放都可以哦！

• 13.放入葱花炒匀

• 14.出锅