蒸猪血羹

蒸猪血羹
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食材用料

鲜猪血 250g
4g
十三香 少许
温水 200g

蒸猪血羹的做法

  • 蒸猪血羹的做法图解1

    1.准备要蒸猪血的碗上,放上油漏,把猪血过滤一下。

  • 蒸猪血羹的做法图解2

    2.切点葱叶,我不是很爱吃葱,喜欢的可以多放

  • 蒸猪血羹的做法图解3

    3.猪血中倒入温水,水尽量不要超过猪血的量。

  • 蒸猪血羹的做法图解4

    4.十三香少许

  • 蒸猪血羹的做法图解5

    5.盐4g

  • 蒸猪血羹的做法图解6

    6.倒入葱花

  • 蒸猪血羹的做法图解7

    7.加入食用油,搅拌均匀,油适量就可以,我是晚上做的。灯太亮,显着油多

  • 蒸猪血羹的做法图解8

    8.上蒸锅,我的锅盖正好顶在碗口上,如果你们的蒸锅太高,就在碗上面扣个盘子。水开计时15分钟即可。

  • 蒸猪血羹的做法图解9

    9.出锅,这个盐量是正好的(喜欢吃酱油的话可以放2g盐出锅后淋上酱油吃,很不错)

小贴士

一定要过滤哦,不然猪血中也是有很多杂质的。

本菜谱由羁鸟恋旧林上传

蒸猪血羹的家常做法

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