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南瓜糯米无忧糕的做法
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用料:
小南瓜
1个
普通面粉
30克
糯米粉
100克
糖
30克(喜欢吃甜甜的可以多加一点)
蜂蜜
适量(可以不加)
枸杞子
少量
黑芝麻
少量
小贴士:
南瓜片要切的薄薄的
做法:
1.
南瓜切片入蒸笼蒸熟,然后晾温带用。
2.
把蒸熟的南瓜捣烂成泥,放入白糖,(可以适量加点蜂蜜不加也可以),加入普通面粉与糯米揉匀成团。
3.
分成一个个小面团摁平,用牙签压出花形,枸杞子点缀花心。黑芝麻配色营养丰富,入蒸锅蒸5分钟,(开锅之后转小火)
4.
关火5分钟打开锅盖,软糯香甜的南瓜糯米无忧糕就可以吃了。