西芹百合

西芹百合
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健康功效

百合:清心、润肺
西芹:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

西芹百合的做法

  • 西芹百合的做法图解1

    1.准备好需要的食材

  • 西芹百合的做法图解2

    2.黑木耳提前泡发

  • 西芹百合的做法图解3

    3.将百合掰开用食用盐和生粉清水浸泡一会,清除里头的泥沙和杂质,清洗干净后捞出备用

  • 西芹百合的做法图解4

    4.胡萝卜西芹削皮切菱角片备用

  • 西芹百合的做法图解5

    5.黑木耳清洗干净后放入锅中焯水两分钟,胡萝卜半分钟。胡萝卜也可以选择不用焯水。

  • 西芹百合的做法图解6

    6.蒜头切粒!锅烧热后放入食用油,将蒜头爆香

  • 西芹百合的做法图解7

    7.将胡萝卜,西芹和黑木耳放入翻炒均匀

  • 西芹百合的做法图解8

    8.再次将百合放入全部炒至断生

  • 西芹百合的做法图解9

    9.放入食盐和鸡精翻炒均匀

  • 西芹百合的做法图解10

    10.盛入盘中

  • 西芹百合的做法图解11

    11.美味的西芹炒百合就做好了

小贴士

黑木耳胡萝卜只是为了搭配颜色,不用太多,也可以选用红辣椒搭配,根据自己喜欢的搭配,也可以选择不放。百合虽然营养丰富,但是性偏凉,风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜食用,西芹适用范围较广,但是脾胃虚寒、肠滑不固者应少吃芹菜。

西芹百合的家常做法

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