用料：
- 鸡腿 一个
- 米饭 一碗
- 西兰花 适量
- 香菇 两朵
- 洋葱 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
- 黑胡椒 适量
做法：
- 1. 把剔骨鸡腿用老抽，生抽，盐和黑胡椒碎腌制30分钟！
- 2. 把洋葱切块，西兰花和香菇焯水，装盘备用。米饭提前煮熟，这里没有拍照，忘记了。
- 3. 把腌好的鸡腿放入锅中，煎至两面金黄，倒入黑椒汁儿（黑胡椒碎＋料酒＋生抽＋老抽＋白糖＋水少许）
- 4. 倒入洋葱块儿（洋葱可以提前用油炒一下，也可以不用油炒，根据自己的喜好，主要是要这个味道），锅加盖焖5分钟，小火收汁儿。
- 5. 出锅装盘，淋上汤汁，美美的享用吧~