鸡腿:保护神经系统 米饭:活血化瘀 白糖:活血化瘀
1.把剔骨鸡腿用老抽,生抽,盐和黑胡椒碎腌制30分钟!
2.把洋葱切块,西兰花和香菇焯水,装盘备用。米饭提前煮熟,这里没有拍照,忘记了。
3.把腌好的鸡腿放入锅中,煎至两面金黄,倒入黑椒汁儿(黑胡椒碎+料酒+生抽+老抽+白糖+水少许)
4.倒入洋葱块儿(洋葱可以提前用油炒一下,也可以不用油炒,根据自己的喜好,主要是要这个味道),锅加盖焖5分钟,小火收汁儿。
5.出锅装盘,淋上汤汁,美美的享用吧~
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