香辣小龙虾的做法

• 1.配料洗净，切好备用

• 2.龙虾减掉虾头，洗净

• 3.锅中倒油！多放点龙虾比较吃油！油温七成热，小火放入桂皮和三五个大葱爆香！

• 4.翻炒两分钟后放入小龙虾！大火翻炒

• 5.炒到变成大红色！翻炒五分钟左右放入大葱生姜大蒜辣椒！

• 6.放入一半的调料，翻炒！加适量盐鸡精生抽十三香（龙虾调料凭自己口味加，我个人喜欢只加一半）

• 7.翻炒三分钟后加啤酒，大火收汁

• 8.大火十分钟至十五分钟即可出锅！我没有香菜点缀就只能放点大葱了！