心太软的做法

• 1.成品图

• 2.大枣12-15颗，用水浸泡最少1小时。大枣越大越好，多少根据个人喜好而定啦

• 3.60g糯米粉加40g温水揉成面团，盖上保鲜膜，静置30分钟

• 4.去枣核：把泡好的大枣用小刀从中间往下切，切到枣核就用小刀贴着枣核转，一直到把枣核挖出来。

• 5.揪一小块糯米面团，搓成枣核状

• 6.把糯米条塞进大枣中，依次做好其他红枣

• 7.把做好的大枣码在盘中

• 8.将盘子放在蒸屉上，冷水上锅，开锅后中火蒸15分钟

• 9.35g水倒入锅中，加25g白糖，大火煮开转中火，煮约1分钟关火，将糖水浇在蒸好的大枣糯米团上

• 10.美味可口的心太软就做好啦！